Informazioni su ATOLE
ATOLE è stata fondata nel 2010 da un gruppo di imprenditori appassionati di gastronomia e cultura messicana. Il concetto iniziale era di creare una gamma di prodotti alimentari ispirati alle ricette tradizionali, in particolare la famosa bevanda calda a base di mais, chiamata "atole". Questa bevanda, profondamente radicata nella cultura messicana, è conosciuta per la sua consistenza cremosa e i suoi sapori ricchi, spesso arricchita con cioccolato o frutta.
Il primo negozio ATOLE ha aperto i battenti a Guadalajara, in Messico, offrendo un'esperienza autentica ai clienti desiderosi di scoprire prodotti artigianali legati al loro patrimonio culturale. In breve tempo, ATOLE ha guadagnato popolarità, attirando non solo i locali, ma anche visitatori stranieri interessati alla gastronomia messicana. Nel 2012, il marchio ha deciso di ampliare la sua gamma introducendo prodotti confezionati, come miscele per la preparazione dell'atole, che consentono ai consumatori di ricreare la bevanda a casa.
Negli anni, ATOLE ha continuato a sviluppare la sua offerta, integrando altre specialità messicane, rimanendo fedele al suo impegno per ingredienti di alta qualità e metodi di produzione artigianali. Nel 2015, il marchio ha lanciato il suo primo sito di vendita online, permettendo di raggiungere un pubblico più ampio oltre i confini messicani.
Nel 2020, ATOLE ha diversificato le sue attività affrontando i mercati internazionali, partecipando a fiere gastronomiche e stabilendo partnership con distributori all'estero. Oggi, ATOLE è riconosciuta non solo per la sua bevanda iconica, ma anche per il suo ruolo nella promozione e nella preservazione della cultura culinaria messicana.